quarta-feira, 22 de dezembro de 2010

Especial de Natal e Ano Novo

Este programa é especial, pois entramos no espírito do Natal e do Ano Novo.

Tem receita de Coquetel de Frutas sem Álcool, Receita de Panetone de Frutas, mensagens dos usuários do CAPS e muita música.
Nós, que fazemos o Papo Cabeça, desejamos a todos um ótimo Natal e um próspero Ano Novo!
Que a PAZ de Deus sempre os acompanhe.

Bloco 1:
Bloco 2:

Numerologia, com Rafael Ebert, Professor de Filosofia e Instrutor de Artes Marciais

Neste programa de hoje, você vai conhecer um pouco mais sobre Numerologia, com Rafael Ebert, Professor de Filosofia e Instrutor de Artes Marciais.

Uma receita de Peixe com Molho Vinagrete, uma mensagem para refletir e muito mais.


O Papo Cabeça que traz uma dica para que você aproveite o sol, mas com muito cuidado!

O sol é essencial à vida, sendo responsável em parte pelo nosso crescimento corporal, pois participa da síntese da vitamina D na pele e ajuda a fixar o cálcio nos ossos. Porém, devemos tomá-lo da maneira certa, e nos horários certos, sempre antes das dez e após quinze horas.
Os raios solares tipo UVB são mais fortes no verão e provocam queimaduras, enquanto os tipos UVA são os que danificam a elastina e envelhece a pele, sendo que estes estão presentes o ano todo. Por isto, é indispensável o uso de protetores solares tanto no inverno como no verão.
Os filtros solares são produtos com capacidade para absorver, refratar e espalhar os raios solares. O F.P.S (fator de proteção solar) indica a quantidade de tempo que você pode permanecer protegido dos raios solares, como por exemplo, se sua pele demora 10 minutos para se queimar, com um F.P.S. nº. 15, sua pele vai demorar 150 minutos para se queimar (15 vezes mais tempo).
Algumas regras básicas e cuidadas que toda pessoa deve seguir: Fazer uso diário de filtro solar nas áreas mais expostas (principalmente face, nuca, orelhas, mãos). O ideal é aplicar 30 minutos antes da exposição solar, para aumentar o poder de penetração.
Além disso, as pessoas devem evitar o uso de perfumes junto com os filtros, pois estes podem provocar queimaduras ou manchas na pele.


Receita de Peixe Assado com Molho Vinagrete!

Ingredientes:

- 1 k de filé de peixe sem espinha;
- Sal a gosto;
- 3 limões grandes;
- 2 cebolas médias picadinhas;
- 2 tomates grandes picadinhos.

Modo de preparo:

Tempere os filés de peixe com o sal de um dia para o outro;
Coloque os filés em uma assadeira untada com azeite;
Prepare o vinagrete com o suco dos 3 limões, as cebolas e os tomates;
Coloque o vinagrete sobre os filés e leve para assar até dourar.
Está pronto para servir!


Você sabe quem foi Francisco Cândido Xavier?

Francisco Cândido Xavier é o nome do nosso conhecido Chico Xavier.
Chico nasceu no interior de Minas Gerais, no dia 2 de Abril de 1910. Foi um dos mais conhecidos espíritas do Brasil.
Foi educado na fé católica, mas teve seu primeiro contato com a Doutrina Espírita em 1927, altura em que começou a desenvolver sua mediunidade.
Nunca aceitou o dinheiro lucrado com a venda de seus livros, doando os direitos autorais para Federação Espírita.
A partir dos anos 70 passou a ajudar pessoas necessitadas com o dinheiro que arrecadou com a venda dos livros. O seu nome foi muito conhecido no Brasil, por sua humanidade e assistência ao próximo.
Chico Xavier morreu em 2002, aos 92 anos de idade.


Uma bonita mensagem de Chico Xavier:

A gente pode morar numa casa mais ou menos, numa rua mais ou menos, numa cidade mais ou menos, e até ter um governo mais ou menos.
A gente pode dormir numa cama mais ou menos, comer um feijão mais ou menos, ter um transporte mais ou menos, e até ser obrigado a acreditar mais ou menos no futuro.
A gente pode olhar em volta e sentir que tudo está mais ou menos...
TUDO BEM!
O que a gente não pode mesmo, nunca, de jeito nenhum, é ...
amar mais ou menos, sonhar mais ou menos, ser amigo mais ou menos, namorar mais ou menos, ter fé mais ou menos e acreditar mais ou menos.
Senão a gente corre o risco de se tornar uma pessoa mais ou menos.
(Chico Xavier)


Lembre-se: Não importa a sua religião, o importante é a sua fé e principalmente a fé que tem em você mesmo!

Bloco 1:


Bloco 2:


Bloco 3:

quarta-feira, 15 de dezembro de 2010

Capitão Cláudio Ricardo Pereira - Comte do Corpo de Bombeiros de Sta Cruz Sul

O Papo Cabeça conversou com o Capitão Cláudio Ricardo Pereira, Comandante do Corpo de Bombeiros de Sta Cruz Sul, sobre os cuidados com a água (balneários) neste verão.

Bloco 1:

Bloco 2:

Bloco 3:


Dicas para enfrentar o verão com saúde:

Com a chegada das temperaturas altas, ocorre também o aumento da temperatura do nosso corpo. É nesse momento que o corpo elimina o suor, com o objetivo de manter a temperatura adequada do organismo. Com o suor perde-se água e sais minerais que são essenciais para o funcionamento do organismo.

A água é o único líquido que além de hidratar o organismo, limpa e não possui energia (a caloria). O suco hidrata também, é ótimo em vitaminas e minerais, mas possui o açúcar das frutas. Até mesmo o consumo excessivo de sucos e frutas podem levar ao aumento de peso.

Preste atenção também nos alimentos, que também tem um papel importantíssimo na hidratação, principalmente frutas e vegetais. Então, nos alimentos hidratamos e nutrimos o nosso organismo. No verão fica muito mais gostoso ingerir saladas. Aproveite isso para melhorar o consumo de vegetais!


Receita de Sorvete Fácil de Gelatina:

Ingredientes!

1 lata de leite condensado;

1 lata de creme de leite;

1 pacotinho de gelatina do sabor que preferir;


Modo de preparar o Sorvete Fácil com Gelatina:

Faça a gelatina normalmente e não leve a geladeira

Depois que pronta, ainda quente, coloque no liquidificador junto com o leite condensado e o creme de leite.
Bata bem, depois leve ao congelador em um refratário tampado para não formar blocos de gelo.
Depois de congelado, retire do congelador e bata na batedeira para ficar cremoso.
Volte para o congelador e está pronto!
Um sorvete fácil, prático e gostoso!


Você curte histórias em quadrinhos e filmes?
Saiba a história de quadrinhos que viraram filme:

Os X-Men são uma equipe de super-heróis de histórias em quadrinhos publicada nos Estados Unidos pela primeira vez em setembro de 1963.

Os X-Men são mutantes. Humanos que, como resultado de um súbito salto evolucionário, nasceram com habilidades super-humanas latentes, que geralmente se manifestam na puberdade. Consequentemente, em suas histórias, vários homens comuns têm um intenso medo e/ou desconfiança dos mutantes (cientificamente chamados de Homo superior), que são vistos pelos cientistas em geral como o novo degrau da evolução humana. Logo, muitos os consideram uma ameaça à própria sociedade humana. Tensão esta exacerbada por mutantes que usam seus poderes para fins criminosos.

A partir do ano 2000, os quadrinhos viraram filme, com “X-Men – O Filme”. Em 2003, foi lançado o X-Men 2. Em 2006, podemos curtir X-Men – O Confronto Final. Porem este ainda não era o final, pois em 2009 foi lançado X-men Origins Wolverine.

Então fica aí a dica para quem curte filmes de ficção. Por enquanto são 4 filmes da serie X-Men!

quarta-feira, 3 de novembro de 2010

Acupuntura, com Dr Flávio Hashimoto


Fique sabendo mais sobre a prática da acupuntura.
Quem conversou com a gente sobre esse assunto, foi o Doutor Flávio Hashimoto.

Bloco 1:


Bloco 2:


Bloco 3:

Uma dica de filme:

A Grande Virada, com Tom Cruise.
O personagem Jerry está com tudo: é jovem, bonito, charmoso e representa os maiores astros do esporte. Até que resolve escrever um relatório contra a exploração excessiva dos esportistas pelos empresários. E todos o abandonam, até sua noiva. Despedido, ele tem que começar tudo de novo, contando com a ajuda de uma secretária. Jerry aprende que o amor verdadeiro é a melhor vingança. A Grande Virada é uma emocionante comédia romântica.


Você já provou o delicioso Bolo Brownie?

É um bolo de chocolate típico da culinária dos Estados Unidos. Tem um leve gosto de chocolate meio amargo.
É uma deliciosa e sofisticada receita, e muito fácil de preparar!

Ingredientes:

· 6 colheres (de sopa) bem cheias de margarina ( sem sal);

· 3/4 de xícara (de chá) achocolatado;

· Meia xícara (chá) chocolate em pó;

· 1 xícara (de chá) e mais 1/ 4 de farinha de trigo;

· 2 xícaras (de chá) de açúcar;

· 4 ovos;

· 2 pitadas de sal;

· 1 colher (de chá) de extrato ou essência de baunilha;

· 1 tablete de chocolate meio amargo picado em cubinhos;

· 1/2 xícara (de chá) de nozes picadas (ou castanhas de caju granulada);

Modo de preparar o Bolo Brownie:

1. Misture os ovos e o açúcar e depois agregue todos os ingredientes até formar um creme uniforme;

2. Despeje numa assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno médio por 40 minutos;

3. O brownie está pronto quando a parte de cima está levemente corada e ao se espetar um palito o mesmo está levemente úmido (devido ao chocolate derretido);

4. Corte em quadrados ainda quente. Para incrementar, sirva com uma bola de sorvete de creme ou o sabor que preferir.


Uma curiosidade sobre uma personalidade que dá nome a uma das ruas da nossa cidade: Marechal Deodoro.

Marechal Deodoro nasceu em Alagoas, no ano de 1827 e estudou em escola militar desde os 16 anos. Em 1848, aos 21 anos, participou ativamente de conflitos como a Guerra do Paraguai.

Ingressou oficialmente na política em 1885, quando exerceu o cargo de presidente (equivalente a governador) da província do Rio Grande do Sul. Assumiu a presidência do Clube Militar de 1887 a 1889 e chefiou o setor antiescravista do Exército. Com o título de marechal, Deodoro da Fonseca proclamou a república brasileira no dia 15 de novembro de 1889.

quarta-feira, 13 de outubro de 2010

Planejamento Familiar


Este programa trata do tema planejamento familiar, para muitos considerado tabu.

A Enfermeira Naiara Koch, Coordenadora dos Agentes Comunitários de Saúde e Coordenadora do Planejamento Familiar do município de Santa Cruz do Sul esclarece as muitas dúvidas sobre o assunto.

Bloco 1:

Bloco 2:


Bloco 3:



Curiosidade:

Você sabe quem foi Marechal Floriano Peixoto, uma personalidade que dá nome a uma das ruas mais bonitas e conhecidas de Santa Cruz do Sul?

Marechal do Exército, eleito Vice-presidente da República no período de 1891 a 1894. Passou a exercer a Presidência da República na renúncia do Marechal Deodoro da Fonseca. Nasceu em 30.04.1839, em Alagoas, e faleceu no Rio de Janeiro, no dia 29.06.1895. Ingressou na Escola Militar, teve parte ativa em vários combates na Guerra do Paraguai, sobressaindo-se em bravura e coragem. Seu temperamento bravo o nomeou Marechal de Ferro, sendo substituído em 5 de Novembro de 1894, na Presidência da República, por Prudente de Morais. Seu nome completo: Floriano Vieira Peixoto.


Uma deliciosa receita de Pão de Feijão e muito fácil de preparar!


Preste atenção nos ingredientes:

- 1 kg de farinha de trigo;

- 1 xícara de feijão cozido e liquidificado; .

- 3 colheres (sopa) de açúcar;

- 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco;

- 700 ml de água morna.


Modo de preparar o Pão de Feijão:

Colocar todos os ingredientes numa bacia, menos a farinha e a água. Misturar bem, juntando a farinha, aos poucos, alternadamente com a água, até que resulte em uma massa maleável. Deixar em repouso, para crescer, até que dobre de volume. Colocar para assar.


Você sabia que as crianças também podem sofrer de sintomas de stress?

Segundo a revista VEJA, tontura, vômito, dor de barriga, dor de cabeça, sono agitado, insônia, pesadelos, dores musculares e uma série de outros sintomas físicos comuns na infância podem ocultar problemas de relacionamento, insegurança, depressão e stress.

As consequências emocionais se traduzem em nervosismo, medos, irritação e a impaciência. As mudanças comportamentais incluem a agressividade, a passividade, a dificuldade de relacionamento, as alterações no apetite - incluindo o aumento no consumo de doces - e o choro sem motivo.

A rotina atribulada é apontada como uma das principais causadoras da tensão entre os pequenos. Devemos estar atentos para o fato de que a criança às vezes mente, diz que tem dor de barriga ou dor de cabeça, apenas para não fazer alguma atividade. O fato é que não importa se ela está inventando ou não. O importante é descobrir porque a criança está fazendo isso. Se os pais desconfiam que as queixas podem não ser reais, devem conversar com as crianças. Ela só vai fazer isso se não estiver bem. É preciso descobrir o que está havendo.

quinta-feira, 7 de outubro de 2010

Prêmio Direitos Humanos do Rio Grande do Sul, edição 2006


Grupo recebendo o prêmio.


A Oficina de Rádio realizada pelos usuários de saúde mental do CAPS, que produz o programa Papo Cabeça ganhou o prêmio Direitos Humanos do Rio Grande do Sul, edição 2006. A equipe do Papo Cabeça foi a vencedora da nona edição do Prêmio Direitos Humanos do Rio Grande do Sul na categoria divulgação dos Direitos Humanos, em dezembro de 2006. O Prêmio Direitos Humanos do Rio Grande do Sul é concedido anualmente pela Assembleia Legislativa, Fundação Maurício Sirotsky Sobrinho e pela Unesco do Brasil. Instituído pela Comissão de Cidadania e Direitos Humanos da Assembleia Legislativa do RS, o prêmio foi criado para identificar e divulgar ações que promovem a defesa dos direitos humanos.



Na premiação.


O programa Papo Cabeça vai ao ar na Rádio Comunitária de Santa Cruz do Sul 105.9 FM todas as quintas-feiras às 12h:30min. Devido à dinâmica da Oficina de Rádio é produzido um programa novo a cada 15 dias, por isso numa quinta-feira vai ao ar um inédito e na outra, para que não perca a periodicidade semanal, ele é repetido. Seu slogan resume o intuito de sua realização: um programa sem preconceitos.



No estúdio do laboratório de Rádio da Unisc.


A Oficina de Rádio é uma atividade com fins terapêuticos, desenvolvida desde 1999, resultado de uma parceria entre o Centro de Atenção Psicossocial de Santa Cruz do Sul-CAPS II e o Curso de Comunicação Social da Universidade de Santa Cruz do Sul – UNISC. O prêmio Direitos Humanos, ganho pela Oficina de Rádio, evidencía a importância das oficinas terapêuticas no tratamento de pacientes de saúde mental.



Elaborando a pauta do próximo programa.

quinta-feira, 16 de setembro de 2010

Veículos: Manutenção e normas de segurança

No programa de hoje estaremos conversando com Guilherme Augusto Franco, gerente de Oficina da MD Pneus e com o Prof Hilário Morche, Coordenador do Curso de Técnico em Trânsito da UNISC (CEPRO) sobre a manutenção e as normas de segurança de veículos e do trânsito.

Bloco 1:

Bloco 2:

Bloco 3:


Curiosidades:
Você sabe o que significa cada cor das placas de veículos?
As placas de automóveis mais conhecidas por nós são aquelas que tem as letras e números pretos sobre o fundo cinza, que são as placas de automóveis privados. As outras placas que podemos ver por aí são as seguintes:
- branco sobre fundo vermelho: transportes públicos e veículos de aluguel;
- vermelho sobre fundo branco: auto-escolas;
- preto sobre fundo branco: uso oficial (governo, polícia, bombeiros etc.);
- cinza sobre fundo preto: automóveis de colecionadores (com mais de trinta anos e em excelente estado de conservação e originalidade);
- branco sobre fundo verde: veículos em fase de testes ou também para test-drive;
- branco sobre fundo azul com três letras: uso diplomático-consular.

Uma curiosidade sobre um monumento muito conhecido em nossa cidade: o Monumento ao Imigrante Alemão!
O Monumento ao Imigrante Alemão é uma homenagem prestada pela comunidade santa-cruzense aos imigrantes que com seu árduo trabalho colonizaram o município.
Criado pelo desenhista santa-cruzense Hildo Paulo Müller, o monumento foi inaugurado em 25 de janeiro de 1969 e nele consta a data da fundação da colônia, 1849, e o nome dos primeiros colonizadores.
Para quem ainda não conhece, ele se localiza no entroncamento das ruas Marechal Floriano e Galvão Costa!

A deliciosa receita de Cuca Salgada:
Preste atenção nos ingredientes:
- 1 tablete de fermento fresco para pão
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 1/2 colher (sopa) de açúcar
- 1/2 colher (café) de sal
- 2 ovos batidos
- 1 batata cozida e amassada
- 1/2 xícara (chá) de margarina
- 500 g de farinha de trigo
- 250 g de presunto picado
- 150 g de queijo tipo mussarela picada
- sobras de frango, se quiser, para incrementar o recheio.

Modo de preparar a cuca salgada:
Dissolva o fermento no leite morno e junte o açúcar e o sal. Adicione os ovos, a batata e 1 colher (sopa) de margarina. Misture bem e acrescente a farinha de trigo aos poucos. Amasse até formar uma massa homogênea. Deixe descansar por 30 minutos. Abra a massa com o rolo e espalhe a margarina que restou. Divida a massa em 2 partes. Em uma assadeira untada e enfarinhada coloque 1 parte da massa. Faça uma camada com o presunto misturado com o queijo (e se quiser, as sobras de frango). Cubra com a massa restante e deixe crescer coberta com um pano por mais 30 minutos. Asse em forno médio preaquecido até dourar, e estará pronta para servir!

segunda-feira, 13 de setembro de 2010

CAS - Centro de Atendimento Semi-liberdade de Santa Cruz do Sul



O CAS, Centro de Atendimento Semi-liberdade é o assunto do 8º programa.
O Papo Cabeça conversou com a Psicóloga Dóris Soares e a Coordenadora Geral Maqueli Geanezini, para você saber o que é o CAS, para que serve, onde fica, entre outras coisas.
Deste programa em diante, o Papo Cabeça conta com mais um participante. O Paulo Artur Rocha, que falará sobre a curiosidade de Santa Cruz do Sul.
Uma receita de Torta de Bolacha com Morangos e Bombons e vamos relembrar um famoso autor, William Shakespeare.

Clique logo abaixo e ouça nosso programa.

Bloco 1:


Bloco 2:


Bloco 3:



Você conhece o Autódromo Internacional de Santa Cruz do Sul?
Ele possui 3.530 metros de extensão, 14 curvas, e reta de 753 metros. Ele se consolida a cada ano como um dos melhores e mais emocionantes circuitos do Brasil. Diversas categorias do automobilismo nacional e internacional já se fizeram presentes, entre elas a Stock-Car e F3.
Se você ainda não conhece o Autódromo, ele fica localizado na BR 471, em São José da Reserva, no interior do Parque de Eventos.


Receita de Torta de Bolacha com Morangos e Bombons e é muito fácil de preparar.

Ingredientes:

-bolacha Maria sabor chocolate
-700g de nata
-1 lata de leite condensado
-10 bombons
-10 morangos
-200ml de leite
-1 xícara de açúcar
-granulado para enfeitar

Modo de Preparo da Torta de Bolacha com Morangos e Bombons:

Bater na batedeira a nata e o leite condensado. Picar os bombons, cortar os morangos em pedacinhos, acrescentar 1 xícara de açúcar nos morangos e deixe descansar enquanto faz o restante.
Primeiro molhe a bolacha no leite, pegue um prato grande, coloque um pouco da nata para cobrir, uma parte do bombom, a bolacha novamente, a nata e uma parte do morango.
Fazer duas camadas de cada, terminar com a bolacha e por último a nata, enfeitar com granulado, e pedacinhos de bombom e morango se quiser. Deixar na geladeira até gelar (depende do gosto da pessoa).


William Shakespeare, foi mais famoso autor de teatro de todos os tempos. Ele nasceu em 1564 e faleceu em 1616. Tem uma imagem que já foi de um escritor rebelde, um romântico incurável, um hábil plagiador e mesmo um ator trapaceiro e ganancioso. Há até quem diga que Shakespeare nunca existiu e suas peças seriam obra de um desconhecido.
Desde o começo do século XX, não houve um dia em que, em algum lugar do mundo, uma de suas peças não estivesse sendo ensaiada ou montada.
Fique com uma frase de Shakespeare:

“Planto meu jardim e decoro minha alma ao invés de esperar que alguém me traga flores”.

Colabore com o Papo Cabeça. Comente, sugira novas pautas, mande alguma receita ou curiosidade.

sexta-feira, 13 de agosto de 2010

Defesa Civil de Santa Cruz do Sul


No programa de hoje o Papo Cabeça vai falar sobre um problema recorrente em Santa Cruz do Sul: A enchente.
Para isso, entrevistamos Paulo Juarez da Silveira, da Defesa Civil de Sta Cruz Sul.


Vai ouvir também uma curiosidade sobre um dos pontos turísticos de Santa Cruz do Sul, e também sobre a cidade mais fria do Brasil. Você sabe qual é?

Já pegue seu caderninho de receitas e uma caneta para anotar uma receita alternativa. Você vai aprender uma forma de aproveitar sobras de pães e legumes!!!


Você sabe qual é a cidade mais fria do Brasil?

Se você pensou na cidade de São Joaquim, acertou!!! São Joaquim localiza-se no Estado de Santa Catarina, a 1.360 m de altitude, e atrai muitos turistas todos os anos, principalmente no inverno. Entre os meses de maio e agosto, pode-se presenciar nesta cidade temperaturas de até 10 graus negativos, geadas, nevoeiros intensos e a tão esperada neve, que cai pelo menos duas ou três vezes a cada inverno.



Uma receita alternativa para você aproveitar as sobras de pães e legumes. O nome é Bolo de Pão com Legumes.

Ingredientes:

1 kg de pão picado
1 litro de leite
Sal e pimenta a gosto
3 ovos
3 colheres (sopa) de maisena
1 cebola
Talos de legumes
Salsa picada
3 colheres (sopa) de margarina


Modo de preparar o Bolo de Pão com Legumes:

O primeiro passo é amolecer o pão no leite. Temperar com sal e pimenta, acrescentar salsinha picada, cebola ralada, margarina, legumes e talos picados, gemas e maisena.
Misturar bem. Por fim, acrescentar claras em neve. Colocar em uma forma untada e levar para assar em forno médio preaquecido por cerca de 20 minutos.
Está pronto o seu bolo! Deixe esfriar ou se preferir sirva assim quentinho mesmo!


Uma curiosidade sobre a Catedral São João Batista, um ponto turístico da nossa cidade.

A Construção da Catedral São João Batista iniciou em 1928. Esta é uma das maiores igrejas em estilo neogótico da América do Sul e ponto de referência da cidade de Santa Cruz do Sul por sua majestosa arquitetura. Com 80 metros de comprimento e mais 26 metros de altura na nave principal, suas torres alcançam 82 metros. Foi projetada e construída por um arquiteto austríaco.


Você já se pegou pensando nos dinossauros que habitaram nosso planeta muito antes de nós? Isso é algo que sempre gera muito suspense e curiosidade, não é?

Alguns filmes de Ray Harryhausen, sobre dinossauros. Embora sejam filmes antigos, são muito interessantes: Mil Séculos Antes de Cristo, de1966, O Vale Proibido, de 1969, e O Monstro do Mar, de 1955, são alguns deles.

Harryhausen nasceu em 1920, e é um profissional que contribuiu muito com a técnica de animação na qual os modelos sao fotografados quadro a quadro, o que cria a impressao de movimento. Tornou-se em meados do século XX o principal técnico da área na indústria do cinema dos Estados Unidos.


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sexta-feira, 16 de julho de 2010

Programa 6 - CRAS

Neste programa conversamos com Márcia Weber e Mara Dettenborn, do CRAS (Centro de Referência da Assistência Social). Instituição localizada, no Bairro Harmonia, na zona sul de Santa Cruz do Sul que atende às famílias com baixa vulnerabilidade social.

Dicas sobre a poda de árvores, uma receita de Bolo Diet de laranja e músicas.

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Este programa é realizado para a Rádio Comunitária 105.9 FM através de uma parceria entre o CAPS e o Curso de Comunicação Social da Unisc.

O programa Papo Cabeça é produzido no Laboratório de Rádio da Unisc, todas as quintas-feiras, às duas horas de tarde na Oficina de Rádio do CAPS!

Acompanhe o nosso blog e fique por dentro de um programa sem preconceito!

quarta-feira, 7 de julho de 2010

Programa 5 - A Maravilha da Arte e das Pinturas

Este é um programa sem preconceitos!

Neste quinto programa, você vai saber um pouco mais sobre a maravilha da Arte e das Pinturas, em uma entrevista com a Professora Márcia Maróstega, do programa UNIARTE da UNISC.

Vai saber um pouco mais sobre Pablo Picasso. Já ouviu falar dele?

Tem também uma receita Espanhola de Tortilla de Batatas!

A música deste programa é Don't, do Elvis Presley.


Mensagem:

Deus é, sobretudo, um artista. Ele inventou a girafa, o elefante, a formiga. Na verdade, Ele nunca procurou seguir um estilo – simplesmente foi fazendo tudo aquilo que tinha vontade de fazer”.

Esta frase é de Pablo Picasso!

Picasso nasceu em 25 de outubro de 1881, em Málaga ( na Espanha), e morreu em Mougins (na França), em 08 de abril de 1973, com 91 anos de idade. Pintor, desenhista, escultor, ceramista e escritor, adquire a notoriedade por volta de 1920.

Filho de um professor de Desenho e Pintura, deslocou-se ainda jovem para Barcelona, onde estudou Belas-Artes e pintou seus primeiros quadros de tendência acadêmica, entre os quais se destaca Ciência e Caridade (1897). No início do século XX, partiu para Paris, cidade em que se instalou em 1904 e onde recebeu a influência de Gauguin e Toulouse-Lautrec (período azul, com obras de tema popular, e período rosa, centrado no mundo do circo). Na primavera de 1907, pintou na capital francesa As Senhoritas de Avignon, quadro com que rompe com a profundidade espacial, ao representar as figuras numa simultaneidade de planos, e inicia, assim, seu período cubista. Entre 1908 e 1911, desenvolveu sua fase analítica por meio da decomposição das formas, especialmente de paisagens como as de Horta d'Ebre, ao mesmo tempo que reduz a sua gama cromática aos cinzentos. Em 1912, interessou-se pela técnica da colagem: Natureza Morta com Cadeira de Palha, com que inicia também sua passagem para o cubismo sintético, no qual prevalece a reconstrução do objeto através de seus planos essenciais. Ao mesmo tempo, sua gama cromática amplia-se de novo, como se observa em Natureza Morta Dentro de uma Paisagem (1915). Depois de passar por uma fase realista e outra com influências surrealistas, a guerra civil imprimiu uma marca profunda em sua produção. Assim, o bombardeamento da cidade de Guernica levou-o a criar Guernica, exposto no pavilhão espanhol da Exposição de Paris em 1937, como protesto pela violência sem sentido da guerra, sentimento também expresso no quadro Matanças na Coréia (1950). A partir de 1947, interessou-se especialmente pela cerâmica e pela reelaboração de obras clássicas: Mulheres de Argel, de Delacroix (1955), As Meninas, de Velásquez (1957), ou Merenda Campestre, de Manet (1960).


E para homenagear a cozinha Espanhola, do país de origem de Picasso, segue uma receita especial para você!

Tortilla Espanhola de Batatas

Ingredientes:

- 1 kg de batatas descascadas;
- 250 ml de azeite de oliva;
- 250 g de cebola em rodelas;
- 6 ovos;
- sal a gosto.

Modo de preparar a Tortilla Espanhola de Batatas:

Corte as batatas em rodelas. Aqueça o azeite numa frigideira funda, de preferência antiaderente, e frite as batatas por cerca de 10 minutos. Retire com uma escumadeira e coloque sobre toalha de papel para escorrer. Adicione sal a gosto e reserve. Frite no mesmo azeite as cebolas, até ficarem macias. Retire com uma escumadeira e coloque sobre toalha de papel para escorrer. Adicione sal a gosto e reserve. Numa tigela, bata bem os ovos e tempere com sal. Elimine o excesso de azeite da frigideira, coloque os ovos batidos e junte as batatas e as cebolas. Espalhe bem e cozinhe em fogo médio, soltando as laterais de vez em quando e sacudindo para não grudar o fundo. Quando a parte de baixo estiver dourada e firme, vire a tortilla, com o auxílio de uma tampa de panela ou de um prato, e coloque de novo na frigideira para cozinhar do outro lado, repetindo o procedimento. Retire da frigideira e sirva quente ou fria. Se preferir, corte a tortilla em pedaços menores e sirva sobre fatias de pão.

Atenção: Esta receita rende de 6 a 8 porções.


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Bloco 3:


Participe do nosso programa.

Envie um comentário no blog pedindo sua música, indicando pautas, ou algum poema seu, entre outras coisas. Participe.


segunda-feira, 5 de julho de 2010

Programa 4 - As novas tecnologias

Olá! Temos mais um Papo Cabeça, um programa sem preconceitos.

Neste 4º programa, você vai saber um pouco mais sobre as maravilhosas tecnologias e o mundo da internet, numa conversa com o professor Paulo Pinheiro, do Departamento de Comunicação Social da Universidade de Santa Cruz do Sul (UNISC).


Tem também uma dica de filme, uma receita de Sopa Canadense de Queijo, um poema e uma música (Garota de Ipanema ) de Vinícius de Moraes.


Dica de filme:

Embora seja do ano de 1999, o filme MATRIX, é ao mesmo tempo uma ação e uma ficção científica. Tem como tema a luta do ser humano, por volta do ano de 2200, para se livrar do domínio das máquinas que evoluíram após o advento da Inteligência Artificial. Em um recurso extremo para derrotar as máquinas, a humanidade cobriu a luz do Sol para cortar o suprimento de energia das mesmas. Mas elas adotam um solução radical: como cada ser humano produz, em média, 120 volts de energia elétrica, começam a cultivá-los em massa como fonte de energia. Todos os seres humanos são conectados a um programa de computador, chamado Matrix, e vem daí o nome do filme.

Se você ainda não assistiu, assista! Para ver quem vai controlar quem: se as máquinas controlam os humanos, ou se os humanos podem controlá-las!


Uma deliciosa receita de Sopa Canadense de Queijo, que rende de 6 a 8 porções.

Ingredientes:

½ xícara de (chá) de queijo fundido cortado em cubinhos
½ xícara de (chá) de salsão (aipo) bem picados
3 colheres de (sopa) de manteiga ou margarina
½ xícara de (chá) de farinha de trigo peneirada
½ xícara de (chá) de cebola bem picada
4 xícaras de (chá) de caldo de galinha
½ xícara de (chá) de cenoura ralada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
4 xícaras de (chá) de leite

Modo de Preparo:

Numa panela, coloque a cebola e a manteiga e deixe refogar durante alguns minutos. Junte a farinha de trigo e mexa bem. Acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre. Adicione o caldo de galinha, a cenoura, o salsão, o sal e a pimenta. Cozinhe em fogo brando e mexa até que a mistura engrosse. Abaixe o fogo e adicione o queijo. Mexa até derreter. Cozinhe durante 15 minutos em fogo brando.


Mesmo com todas estas novidades tecnológicas que falamos hoje, alguns artistas antigos continuam com alta popularidade, como o poeta e compositor Vinicius de Moraes. Que vamos relembrar no programa de hoje.


Vinicius de Moraes nasceu em 19 de outubro de 1913, no Rio de Janeiro, em uma família amante das letras e da música, e seguiu as duas vocações. Ainda no colégio, começou a compor com os amigos e juntos tocavam em festinhas. Nos anos 30, gravou suas primeiras 10 músicas, e em 1933 publicou seu primeiro livro de poemas, "O Caminho para a Distância". Sua carreira como músico é impulsionada a partir das décadas de 50 e 60, quando conhece alguns de seus parceiros, como Tom Jobim e Edu Lobo. Fez letras para algumas das músicas mais importantes do movimento da Bossa Nova, como a conhecidíssima "Garota de Ipanema". Apesar do sucesso com a música popular, Vinicius jamais abandonou a poesia, tendo inclusive gravado discos em que recita suas obras. Depois de sua morte, em 9 de julho de1980, diversos shows-tributo foram apresentados, ao longo dos anos, assim como coletâneas e biografias.


Bloco 1:


Bloco 2:


Bloco 3:


Nós da Oficina de Rádio do Caps, que realizamos o Papo Cabeça, agradecemos a sua visita.

Tchau e até a próxima postagem!

terça-feira, 18 de maio de 2010

Programa 3 - Centro de Valorização da Vida (C.V.V.)

O assunto do 3º programa é o CVV, o Centro de Valorização da Vida, de Santa Cruz do Sul. Atendimento que existe pelo mundo todo e aqui na nossa cidade também!
Quem nos deu a entrevista foi Rosimeri Goulart, voluntária do CVV.

As músicas são: Legião Urbana – Quando o sol bater na janela do seu quarto e Tequila Baby – Sexo, algemas e cinta-liga.

A dica de saúde para uma vida mais saudável!
Você sabia que a ingestão de iogurte é muito benéfica para saúde do ser humano, pois os microorganismos que estão presente no iogurte ajudam a regular o funcionamento intestinal e auxiliam na prevenção do crescimento de micróbios patogénicos causadores de doenças. Também é um alimento importante na produção de energia, oxigenação das células, fortalecendo os neurotransmissores e equilibrando as funções neurológicas.
O iogurte é muito rico em vitaminas e minerais, sendo um excelente anticancerígeno, prevenindo e aliviando diarréias e muito benéfico para a cura de infecções.

Uma receita de Café Capuccino, para curtir com a chegada do frio.
Ingredientes:
- 200 g achocolatado em pó;
- 200 g açúcar;
- 200 g leite em pó;
- 50 g café solúvel;
- 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio;

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Guarde em uma lata de achocolatado ou leite em pó. Na hora de servir, coloque um pouco na xícara e complete com leite ou água quente. Você ainda pode acrescentar canela ou calda de chocolate a gosto.

Uma bonita mensagem de Charles Chaplin.

“Cada pessoa que passa em nossa vida, passa sozinha. É porque cada pessoa é única e nenhuma substitui a outra! Cada pessoa que passa em nossa vida, passa sozinha e não nos deixa só. Porque deixa um pouco de si e leva um pouquinho de nós. Essa é a mais bela responsabilidade da vida e a prova de que as pessoas não se encontram por acaso.”

Charles Chaplin, autor desta mensagem, foi o mais famoso ator dos primeiros momentos do cinema hollywoodiano e, posteriormente, um notável diretor.
No Brasil é também conhecido como Carlitos (equivalente a Charlie), nome de um dos seus personagens mais conhecidos.
Chaplin foi uma das personalidades mais criativas da era do cinema mudo. Ele atuou, dirigiu, escreveu, produziu e eventualmente financiou seus próprios filmes.
Seu principal personagem foi O Vagabundo (The Tramp), m andarilho pobretão com as maneiras refinadas e a dignidade de um cavalheiro. Vestindo um casaco firme e esgarçado, calças e sapatos desgastados e mais largos que o seu número, um chapéu-coco ou cartola, uma bengala de bambu e sua marca pessoal, um pequeno bigode.
Em 1918, no auge de seu sucesso, ele abriu sua própria empresa cinematográfica e a partir daí, fazia seus próprios roteiros e dirigia seus filmes.
Crítico ferrenho da sociedade, ele não se cansava de denunciar os grandes problemas sociais, tais como a miséria e o desemprego.
Produziu grandes obras como: O Circo, Rua de Paz e Luzes da Cidade.
Em 1965, publicou sua autobiografia, Minha Vida. Faleceu em 1977, na noite de Natal. E o mundo perdeu um dos grandes representantes da história do cinema.


Ouça abaixo o nosso programa:

Bloco 1:

Bloco 2:

Bloco 3:


Este programa é realizado para a Rádio Comunitária 105.9 FM através de uma parceria entre o CAPS e o Curso de Comunicação Social da Unisc.

O programa Papo Cabeça é produzido no Laboratório de Rádio da Unisc, todas as quintas-feiras, às duas horas de tarde na Oficina de Rádio do CAPS!

Acompanhe o nosso blog e fique por dentro de um programa sem preconceito!

quarta-feira, 12 de maio de 2010

Programa 2 - Aprenda a ter uma alimentação mais saudável


Este programa é realizado para a Rádio Comunitária 105.9 FM através de uma parceria entre o CAPS e o Curso de Comunicação Social da Unisc.

O programa Papo Cabeça é produzido no Laboratório de Rádio da Unisc, todas as quintas-feiras, às duas horas de tarde na Oficina de Rádio do CAPS!

Acompanhe o nosso blog e fique por dentro de um programa sem preconceito!

O assunto do segundo programa do Papo Cabeça de 2010 é: Aprenda a ter uma alimentação mais saudável.

Contamos com a participação da nutricionista Lígia da Costa que nos deu uma aula de nutrição.

Duas músicas: Titãs - Comida e Tribalistas - Velha Infância.


Dicas de Trânsito:

- Só ultrapasse pela faixa da esquerda. Assim, você evita sustos para você e para o outro motorista.

- Só passe se o sinal estiver verde. Mesmo o sinal amarelo pode ser perigoso. Pare e evite acidentes com carros e pedestres.

- Use a buzina só em último caso. Evite ficar buzinando o tempo todo. Isso só causa stress e sustos desnecessários.

- Fazer pega nas ruas é crime. Rua não é pista de corrida. Acidentes durante pegas geralmente terminam tragicamente, podendo até envolver pessoas inocentes.

- É proibido usar telefone celular enquanto se dirige. Quando o seu tocar, estacione o carro em local seguro e só então atenda. Falar ao celular atrapalha a concentração e pode provocar acidentes graves.

- Estacione sempre corretamente. Nunca pare em fila dupla, principalmente em frente aos colégios. Isso tira a visão dos motoristas que passam e das crianças que atravessam a rua.

- Use sempre cinto de segurança. Não abra mão de sua segurança, e consequentemente de sua vida, por causa de um capricho. Para não amassar as roupas use um pano entre elas e o cinto, ou use acessórios acolchoados nos cintos.

- Esquecimento é desculpa de quem não se acostumou a usar o cinto. Torne a colocação do cinto um procedimento automático assim que entrar no carro.

- Em relação às faixas de pedestres, o próprio nome já diz tudo! São para pedestres. Não pare o carro sobre elas. É contra a lei, e pode ser muito perigoso para quem está a pé.

- Aos motociclistas, usar sempre os equipamentos de segurança recomendados: capacete, luvas, calçado fechado, calça em tecido resistente e jaqueta de cores claras para ser melhor visto. Conduzir outro passageiro somente se ele também estiver usando os equipamentos de segurança.


Uma deliciosa e prática receita de Musse de Morango:

Ingredientes:

2 xícara(s) (chá) de morango picado;

1 envelope(s) de gelatina vermelha sem sabor;

1 lata de leite condensado;

1 lata de creme de leite;

1/2 xícara (chá) de água;

Modo de preparo:

Dissolva a gelatina na água e deixe descansar por alguns minutos. Leve ao microondas por 30 segundos. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e depois despeje em uma fôrma refratária.

Leve para gelar e decore com alguns morangos inteiros.


E para finalizar, uma mensagem de Augusto Cury:

“Apesar dos nossos defeitos, precisamos enxergar que somos pérolas únicas no teatro da vida e entender que não existem pessoas de sucesso e pessoas fracassadas. O que existem são pessoas que lutam pelos seus sonhos ou desistem deles”.


Augusto Cury, autor desta mensagem, é um psiquiatra, psicoterapeuta, escritor e cientista brasileiro. Nasceu em Colina, no interior de São Paulo em 2 de outubro de 1958.

Autor de vários livros de grande sucesso no Brasil, é um estudioso sobre as dinâmicas da emoção e da construção dos pensamentos.Dirige a Academia da Inteligência no Brasil, um instituto de formação para psicólogos, educadores e outros profissionais. À sua actividade, alia ainda a participação em congressos e conferências em diversos pontos do mundo, onde os seus livros estão publicado.



Abaixo você ouve o programa:

Bloco: 1

Bloco 2:

Bloco 3:

terça-feira, 27 de abril de 2010

Mulher - poema

"Mulher do fruto maduro
Que gerou o homem da sabedoria
Independente da cor, credo e raça
É que eu me inspiro na sua graça"

(Poema de Roque José Baierle)

quinta-feira, 15 de abril de 2010

Programa 1 - CEMEJA

O programa estréia este 2010 com novidades.
A primeira delas? Estamos de cara nova!
O Papo Cabeça está com uma nova vinheta!
Este programa é realizado para a Rádio Comunitária 105.9 FM através de uma parceria entre o CAPS e o Curso de Comunicação Social da Unisc.
O programa Papo Cabeça é produzido no Laboratório de Rádio da Unisc, todas as quintas-feiras, às duas horas de tarde na Oficina de Rádio do CAPS! Acesse o nosso blog e fique por dentro de um programa sem preconceito!


O assunto do primeiro programa do Papo Cabeça de 2010 é o CEMEJA (Núcleo Municipal de Educação de Jovens e Adultos).
O programa contou com a participação da Profª de língua portuguesa, Márcia Helena Fredrich de Freitas, explicando como funciona o CEMEJA.

Temos duas músicas, Cedo ou Tarde do NX Zero, escolhida pelo Talisson Carvalho e 10 minutos da Ana Carolina, escolhida pelo Roque José Baierle.

Não poderia faltar a dica de saúde:

- A alimentação deve ter maior quantidade de frutas, verduras e alimentos integrais e ao mesmo tempo com menor consumo de derivados de animais, como a carne vermelha, embutidos e os enlatados.

- Habitue-se a comer bem devagar, mastigar bastante (mais de 20 vezes). Fique tranquilo e relaxado, evite falar de problemas. Concentre-se nos alimentos, em seu sabor, textura, e na cor. Aproveite a refeição para se nutrir e não apenas para se encher de comida.

- Procure se alimentar pelo menos 3 vezes ao dia e não fique muito tempo sem comer. O café da manhã é muito importante, pois é a primeira refeição do dia. Não saia de casa em jejum.

- A prática de alguma atividade física é de fundamental importância para uma vida saudável. Não importa o tipo de atividade, o importante é que se movimente o corpo regularmente, dentro de sua capacidade. A caminhada é uma das mais praticadas no mundo todo, mas faça sempre uma avaliação médica antes de iniciar qualquer tipo de atividade física.

- Habitue-se a beber água regularmente. Em torno de 8 copos ao dia. Mas procure tomar pequenas quantidades durante o dia todo e não grande quantidade em poucas vezes.

- Evite andar descalço em pisos frios e úmidos.


Uma deliciosa receita: combinação de Arroz e Legumes ao aroma de Limão.

Ingredientes:

- 400 gramas de coração de frango;

- 3 colheres (sopa) de óleo;

- 1 cebola média picada

- 1 xícara de arroz parboilizado;

- 2 colheres (chá) de sal;

- 1 caixinha de seleta de legumes em conserva;

- alface frisada;

- pimenta do reino moída;

- limão siciliano.

Modo de preparo:

Lave os corações em água corrente, frite no óleo quente, junte a cebola e refogue até dourar. Ponha 3 xícaras de água e tampe a panela. Cozinhe por 20 minutos na pressão. Retire a pressão da panela e abra. Junte o arroz e o sal. Tampe a panela e cozinhe por mais 10 minutos. Retire do fogo. Tire a pressão da panela e abra. Misture a seleta de legumes. Sirva após 2 minutos com alface frisada e pimenta do reino. Aperte a casca do limão sobre a preparação para aromatizar.


Uma enquete com alguns santacruzenses que participaram da comemoração ao Dia Mundial da Saúde.

A mensagem:

"A vida é belíssima, mas não é tão simples vivê-la.
Às vezes, ela se parece com um imenso jardim.
De repente, a paisagem muda e ela se apresenta árida como um deserto ou íngreme como as montanhas.
Independente dos penhascos que temos de escalar, cada ser humano possui uma força incrível.
E muitos desconhecem que a possuem.

Mensagem extraída do livro: Você é Insubstituível, de Augusto Cury."

Abaixo você ouve o programa.

Bloco 1:

Bloco 2:

Bloco 3:

Ouçam e comentem. Deem sugestões para nossos programas.


quinta-feira, 8 de abril de 2010

Teste para postagens posteriores

Este é o blog do Papo Cabeça, programa de rádio produzido pelos usuários do CAPS de Santa Cruz do Sul.

Os atuais usuários do CAPS e também produtores do programa são (em ordem alfabética):
André Freitas, Daiane Solf, Fernando Kipper, Flávio Quadros, Roque José Baierle e Talisson Carvalho.

Na coordenação, estão a Profª Veridiana Mello e a Psicóloga Melissa Dorneles.

Estagiária de Psicologia, Francine Weiand.

Técnico de áudio, Júlio César Graef.

Em breve, este blog trará notícias sobre o CAPS de Santa Cruz do Sul e também sobre o programa de rádio Papo Cabeça, como receitas, poesias, mensagens, piadas, etc.

Aguardem