Como se alimentar melhor?

Olá!

O programa de hoje vai fazer uma entrevista sobre nutrição com a nutricionista Liana Martini.

O programa vai dar dicas de filme, de alimentação e músicas. Além disso, também vai falar sobre as cores de alguns alimentos e seus benefícios. Tudo isso e muito mais no programa de hoje!

O Papo Cabeça está no ar!

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Dica de saúde: as cores dos alimentos podem indicar seus benefícios

Alimentos vermelhos podem ajudar para evitar doenças como o câncer e para melhorar a circulação. São exemplos de alimentos vermelhos o morango, o tomate e a melancia.

Já os alimentos brancos são ricos em cálcio e potássio, eles contribuem na formação e manutenção dos ossos, na regulação dos batimentos cardíacos e no funcionamento do sistema nervoso. Tais substancias são encontradas no leite, queijo, couve-flor, batata, arroz, cogumelo e banana.

Alimentos verdes possuem grande quantidade de clorofila e Vitamina A, que podem auxiliar na prevenção de doenças e protegem o cabelo da ação do tempo e da poluição.

Os alimentos amarelos ajudam na manutenção do sistema nervoso e previnem algumas doenças no coração. Exemplos: Mamão, cenoura, manga, laranja, abóbora, pêssego e damasco.

Alimentos marrons melhoram o funcionamento do intestino, combatem a ansiedade e previnem doenças cardiovasculares,  portanto é importante consumir Nozes, aveia, castanhas e cereais integrais.

Por fim, os alimentos arroxeados podem ajudar muito no combate ao envelhecimento. São exemplos deste tipo de alimento a uva, a ameixa, a beterraba e o repolho-roxo.


Dica de filme: "Sete Homens e um Destino"

Em um vilarejo mexicano, os habitantes sofrem constantes ataques de um bando de pistoleiros liberados pelo temido Calvera. Cansados de tais ataques, alguns moradores locais decidem viajar até a fronteira, onde encontram Chris e Vin, dois pistoleiros que estão dispostos a reunir mais cinco outros foras-da-lei que concordam, cada um por um motivo, a defende-los de Calvera.

O filme foi produzido em 1960 com a direção de John Sturges e tem duração de 128 minutos.


Dica de saúde: alimentação menos calórica nos dias frios

-Abuse das sopas e caldos quentes que possuem baixa caloria. Dê preferência para as feitas com legumes e temperos naturais para dar sabor.  Para engrossar as sopas adicione farelo de trigo. Não abuse dos acompanhamentos, tais como queijo, torradinhas e pão francês;

- Prefira o consumo de pão integral que são ricos em fibras que contribuem para o funcionamento do intestino e promovem mais saciedade, ou seja, faz com que não comemos muito;

- Troque o chocolate quente pelo chá ou leite desnatado. Chás são ótimas opções para aumentar a temperatura corporal, desde que adoçados com adoçante ou com mel.

- Abuse das frutas seja elas em preparações cozidas e as da estação como as laranjas e bergamotas, pois, são ricas em vitamina C, excelente para a prevenção de doenças por possuir substâncias antioxidantes;

- Beba muita água! Não esqueça a hidratação. Embora a transpiração diminua no inverno, nossas necessidades quanto à hidratação continuam sendo as mesmas – em torno de 2 litros de água por dia (adultos e idosos);

- Escolha as carnes magras, como frango e peixe;

- Esqueça as frituras! Além de serem bombas calóricas, são ricas em gordura saturada, que estão entre as principais causadoras de doenças cardiovasculares.

Essas dicas foram retiradas de um texto da nutricionista Ligia Batiston.


Mensagem

Que o dia de hoje esteja trazendo o novo, a mudança e o grande vôo! Que o agora seja vibrante em nossos corações sem projeções futuras, sem memórias passadas.

Vamos experimentar o abandono dos pesos , vamos tentar ser como o pássaro que canta lá fora nesse exato momento, ser como a árvore que faz a sombra amena, como o sol que reflete vida a cada segundo.

Sintonizar o nosso eu nesse instante que está chegando, porque ele revela a única existência verdadeira e respira cheio de possibilidades reais. O instante de agora traz nele a mais pura semente germinável, aquela que é capaz de transformar todos os nossos conceitos condicionados.

Sentir o contato, o toque suave desse dia, fechar nossos olhos e tentar absorver o agora o entendendo como o grande presente da energia, percebendo a grandiosidade que nos é oferecida quando abrimos realmente os braços para recebê-lo sem tensões, sem as interferências da mente, sem os pensamentos que o anulam.

Recebê-lo com as portas do coração abertas e renascer, mergulhar, conhecer a consciência de ser na exuberância desse instante. Como borboletas que seguem em direção à Luz, que cada um de nós saiba abandonar os antigos casulos e voe em direção ao brilho da vida que está começando agora.



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Tchau e até a próxima!

Parto humanizado: uma abordagem alternativa para o nascimento

Olá!

Hoje o programa vai ser especial, vai ser dedicado a gestantes e aos bebês, pois vamos falar em parto humanizado. A entrevistada é Andrea Fabiane Bublitz, orientadora perinatal e doula.

Você vai ouvir também os benefícios do aleitamento materno. E ainda na dica de filme vai conhecer um interessante documentário. Tudo isso e muito mais no programa de hoje!

O Papo Cabeça está no ar!

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Dicas: parto humanizado e saúde do bebê

Humanizar o nascimento é adequá-lo a cada mãe, a cada pai, ou seja, à família envolvida em cada nascimento. A técnica não pode tornar-se mais importante do que as pessoas envolvidas!O parto hoje, tornou-se assunto exclusivamente médico, especialmente no Brasil onde as taxas de cesárea estão entre as mais altas no mundo, chegando a mais de 80% em alguns hospitais!

Por isto falamos em resgatar o parto como um processo fisiológico normal da mulher.É neste sentido que o parto deve ser da mulher, devendo tornar-se evento médico somente quando a intervenção é realmente necessária.

As evidências científicas mostram que o fator determinante para uma boa experiência de parto é o quanto a mulher sentiu-se protagonista do evento, ou seja, qual o nível de controle que ela percebeu ter sobre o processo; o quanto sua opinião foi ouvida; o nível de informação que lhe foi dada durante os procedimentos e se seu consentimento (para os procedimentos) foi percebido como sendo dado.

Podemos resumir dizendo que a mulher tem necessidade de ser tratada como sujeito ativo e participante de todo o processo e não como mero objeto.Como fazer para tornar-se protagonista de seu parto, do nascimento de seu filho, momento mobilizador de tantas emoções e carregado de tanto significado? Necessitamos tanto de informação quanto de apoio, daí a importância de se fazer uma boa preparação para o parto!

Mas para quê se preparar se o processo todo é tão normal? Justamente porque vivemos numa sociedade e numa cultura onde o parto não é mais visto como um processo normal- duvidamos da capacidade da mulher de dar à luz!

É preciso conhecer as opções de parto, se familiarizar com os procedimentos mais comuns, para poder decidir de forma mais segura. Veja a seguir alguns pontos importantes que devem ser levados em conta na hora de se pensar sobre o parto.

No verdadeiro parto normal, a mulher está literalmente ativa, assumindo e mudando de posições conforme seu corpo pede. Este é o parto mais antigo do mundo, praticado há séculos nas mais variadas culturas.

Espontaneamente, a posição mais adotada na hora da expulsão é uma posição vertical de cócoras. É a posição que mais facilita a descida do bebê e que faz mais sentido do ponto de vista anatômico e fisiológico.

O uso da água durante o trabalho de parto também ajuda muito, especialmente no alívio da dor. Trata-se do parto onde a mulher é livre para fazer e agir conforme suas necessidades, deixando de ser uma paciente passiva, objeto de conduta médica.

As evidências científicas também apontam para o fato de que o parto ativo (em que a mulher vai se movimentando e assumindo as posições que o corpo pede), é mais seguro, rápido e menos doloroso do que aquele passivo em que a mulher fica deitada a maior parte do tempo....este último é o que conhecemos como sendo parto normal no Brasil!

Como se preparar?

Para se ter uma boa experiência de parto hoje, algum tipo de preparação ou reflexão é fundamental. Escolhas e decisões têm de ser feitas: como: quem vai assistir?, qual o local?, que tipo de parto que se quer?

Qualquer opção que fuja da norma, ou seja da tradicional cesariana ou do parto normal com intervenções, terá que ser mais bem preparada ainda.
O parto ativo é instintivo e natural. Hoje em dia são poucas as mulheres em contato com este lado instintivo.

Fazer algum tipo de exercício, ler, praticar yoga ajuda muito.
Descobrir e enfrentar seus medos, suas fantasias, participar de um grupo de discussão com outras grávidas; tudo isto é fundamental!

Estas dicas foram retiradas do site amigasdoparto.com.br


Dica de filme: "O Renascimento do Parto"

A dica de filme de hoje é “O Renascimento do Parto” que retrata a grave realidade obstétrica mundial e sobretudo brasileira, que se caracteriza por um número alarmante de cesarianas ou de partos com intervenções traumáticas e desnecessárias, em contraponto com o que é sabido e recomendado hoje pela ciência. Tal situação apresenta sérias consequências perinatais, psicológicas, sociais, antropológicas e financeiras. Através dos relatos de alguns dos maiores especialistas na área e das mais recentes descobertas científicas, questiona-se o modelo obstétrico atual, promove-se uma reflexão acerca do novo paradigma do século XXI e sobre o futuro de uma civilização nascida sem os chamados “hormônios do amor”, liberados apenas em condições específicas de trabalho de parto.

O filme “O Renascimento do Parto”, foi lançado em março deste ano. Com a participação especial do cientista Michel Odent, do ator e diretor de cinema Márcio Garcia e sua esposa, a nutricionista Andréa Santa Rosa. Um filme de Érica de Paula e Eduardo Chauvet. Assistam, divulguem, e compartilhem!


Dica de saúde: aleitamento materno

O aleitamento materno é um processo que envolve fatores ambientais, fisiológicos e emocionais. É muito importante ter o conhecimento de que a produção de leite é determinada pela ação hormonal na gestação e é aumentada quando ocorre o aleitamento materno de forma adequada e não de certas crenças populares que ouvimos no nosso dia-a-dia.

Apesar de todas as campanhas que são mantidas anualmente, o desmame continua precoce em nosso país, sendo que apenas 6% das crianças brasileiras são amamentadas exclusivamente até 2 meses de vida.

Mas quais são as vantagens para o bebê? Por quê devemos amamentar até pelo menos 6 meses de vida?

O aleitamento materno é completo porque contém vitaminas, minerais, gorduras, açucares e proteínas. Todos apropriados para o organismo do bebê;
Possui também, muitas substâncias nutritivas e de defesa, que não é encontrado no leite de vaca;

É completo, equilibrado e suficiente para seu bebê. Não existe leite fraco;
É feito especialmente para o estômago da criança, por isso apresenta mais fácil digestão.

Além do mais o leite materno é limpo, não apanha sujeira como a mamadeira, está pronto a qualquer hora e na temperatura certa, além de não ter nenhum custo financeiro.

Sem falar que o aleitamento materno também beneficia a família da criança, aumentando os laços entre a mãe e o bebê durante a amamentação, diminui o sangramento da mãe após o parto, faz o útero voltar mais rápido ao tamanho normal, diminui o risco de câncer de mama e ovários, é econômico e prático.

Vamos entender melhor as etapas do leite materno:

Nos primeiros dias após os parto, o leite secretado é denominado colostro, que corresponde a um líquido amarelado e espesso, é essencial para a alimentação do recém-nascido. Possui anticorpos e leucócitos, além de contribuir no amadurecimento do aparelho gastrintestinal.

Esta substância deve ser o primeiro tipo de alimento que a criança deve receber, pois a ingestão de outros tipos de leite podem acarretar em infecções e dificultar a digestão. Após duas semanas, o leite que sai é chamado de maduro, é mais ralo que o leite de vaca, porém possui tudo o que o recém-nascido precisa.

É dividido em leite do meio e fim. O primeiro apresenta cor acinzentado, é rico em proteínas, lactose, vitaminas, minerais e água, no início da mamada. O segundo, mais no final da mamada, possui cor mais branca, pois contém mais gorduras. Por isso para que nenhum dos dois leites sejam prejudicados, é importante que o tempo de mamada seja estipulado pelo bebê, ele deve parar de mamar quando quiser.

Para concluir, o leite materno é o alimento natural da criança. Nos seus primeiros meses de vida, é o leite que contém mais vantagens, além de passar afeto e amor a criança. A criança que está sendo amamentada no seio raramente adoece.

Estas são informações da Nutricionista Juliana Paula Bruch.


Mensagem: mãe e o parto

Sou mulher, sou mãe, sou deusa,
e assim mereço ser cuidada.
Se parir faz parte da natureza,
que esta força seja respeitada.
Respeitada pelos homens e por mim mesma,
pois fazemos a humanidade crescer.
Que as cesáreas, induções, tecnologia,
sejam usadas com magia e saber.
Saber que os médicos dominam,
e nós, mulheres, também.
Conhecendo nosso corpo e instinto,
sabemos mais do que ninguém.
Portanto, minha gente, é hora
de parir como e com quem quiser.
Se durante a noite ou na aurora,
a ordem é esperar quando vier.



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SAMU - o Serviço de Atendimento Móvel de Urgência

Olá!

Hoje o programa vai fazer uma entrevista  com a enfermeira Cátia Carvalho sobre o SAMU – Serviço de Atendimento Móvel de Urgência.

Vai trazer dicas de como agir em casos de acidentes, vai trazer também uma receita de pão recheado e a dica de filme de hoje é sobre "Os Vingadores", uma aventura de super heróis. Tudo isso e muito mais no programa de hoje!

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Dica de saúde: como agir em casos de acidentes

O que fazer em caso de acidente:

Dominar rapidamente a situação e prevenir perigos mortais.

Afastar os feridos dos locais onde estes possam correr perigo. Quando não for estritamente necessário nunca deverá mover um ferido!

Em caso de acidente de viação deve-se colocar o triângulo de sinalização num local bem visível e usar o colete de sinalização.

Caso haja necessidade de chamar uma ambulãncia deve-se mandar um terceiro. Nunca se deve deixar um ferido sozinho.

Deve-se verificar o tipo e importância das lesões, controlar o pulso e a respiração do ferido.

Os feridos graves deverão ser cuidados de acordo com as complicações apresentadas:

Se houver uma paragem respiratória - desobstruir as vias respiratórias e praticar respiração artificial.

Se apresentar hemorragias - colocar o ferido numa posição correta; aplicar atadura que impeça a hemorragia.

Em caso de Estado de choque: tomar medidas preventivas, como alívio da dor; repouso; proteção do frio.

Os primeiros socorros são uma série de procedimentos simples com o intuito de manter vidas em situações de emergência, feitos por pessoas comuns com esses conhecimentos, até a chegada de atendimento médico especializado.

Diversas situações podem precisar de primeiros socorros. As situações mais comuns são atendimento de vítimas de acidentes automobilísticos, atropelamentos, incêndios, tumultos, afogamentos, catástrofes naturais, acidentes industriais, tiroteios ou atendimento de pessoas que passem mal: como ataque cardíaco, ataque epiléptico, convulsões, etc.

Tão importante quanto os próprios primeiros socorros é providenciar o atendimento especializado. Ao informar as autoridades, deve-se ser direto e preciso sobre as condições das vítimas e o local da ocorrência.


Receita: pão recheado

Ingredientes para massa:

· 1 tablete de fermento biológico (15 g)
· 2 colheres (chá) de açúcar
· 1 colher (chá) de sal
· 1/4 de xícara (chá) de óleo
· 1 xícara (chá) de água morna
· 1 ovo
· 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
· 1 gema batida para pincelar
· Orégano para polvilhar

Ingredientes para o Recheio

· 150g de presunto fatiado
· 150g de queijo branco fatiado
· 2 tomates cortados em rodelas temperadas com azeite e orégano
· 200g de queijo catupiry

Modo de preparo do Pão Recheado

Em uma tigela, dissolva o fermento com o açúcar e o sal. Acrescente o óleo, a água, o ovo e misture bem. Aos poucos junte a farinha e trabalhe a massa até ficar homogênea. Acrescente mais farinha se necessário. Sove a massa, divida em 12 porções. Cubra e deixe descansar até dobrar de volume. Abra cada porção com um rolo e recheie com o presunto, o queijo branco, o tomate e catupiry.

Enrole e feche as pontas. Coloque em uma assadeira untada com óleo e deixe descansar por mais 20 minutos. Pincele a gema, polvilhe o orégano e leve para assar no forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 30 minutos.

Dica: Para saber se a massa cresceu o suficiente, aperte-a com o dedo, se ficar a marca, está no ponto certo.


Dica de filme: "Os Vingadores"

A história do filme Os Vingadores, inicia quando um inimigo inesperado surge ameaçando a segurança global, Nick Fury , diretor da agência internacional de paz conhecido como SHIELD, recruta uma equipe para livrar o mundo de uma possível destruição. Esta equipe é composta por Homem de Ferro, Capitão América, Thor , Hulk, Gavião Arqueiro e Viúva Negra. Baseado na popular série de revistas em quadrinhos da Marvel "The Avengers”, publicada pela primeira vez em 1963, e desde então uma instituição.

Este filme é uma aventura, estrelado pelos atores: Chris Evans, Scarlett Johansson, Chris Hemsworth, Samuel L. Jackson, Jeremy Renner, Mark Ruffalo, Tom Hiddleston, Paul Bettany, Stellan Skarsgård, Clark Gregg, Lou Ferrigno, Jenny Agutter. Com direção: Joss Whedon, Duração:142 min. Classificação Indicativa:12 anos. E teve estreia no Brasil em 27 de Abril de 2012.


Mensagem: amizade

A amizade é como uma semente...
Se a lançar-mos em um chão árido e cheio de pedras,
ela secará e perderá a vida...
Agora se a lançarmos em um chão fértil, ela vingará,
e neste local nascerá uma linda árvore!!!
Mas lembre-se:
Muitas vezes a lançamos em uma boa terra,
mas por falta de zelo e cuidados, ela acaba secando e morrendo...
Por isso, cuide bem de sua árvore da amizade...
Afinal, uma pessoa sem amigos, acaba se entregando e caindo em muitas das barreiras que a vida nos impõe...
Já aquele que possui lindas árvores da amizade, pode até cair em uma destas barreiras,
porém sempre terá alguém para lhe dar a mão e ampará-lo.



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