sexta-feira, 16 de julho de 2010

Programa 6 - CRAS

Neste programa conversamos com Márcia Weber e Mara Dettenborn, do CRAS (Centro de Referência da Assistência Social). Instituição localizada, no Bairro Harmonia, na zona sul de Santa Cruz do Sul que atende às famílias com baixa vulnerabilidade social.

Dicas sobre a poda de árvores, uma receita de Bolo Diet de laranja e músicas.

Bloco 1:


Bloco 2:


Bloco 3:



Este programa é realizado para a Rádio Comunitária 105.9 FM através de uma parceria entre o CAPS e o Curso de Comunicação Social da Unisc.

O programa Papo Cabeça é produzido no Laboratório de Rádio da Unisc, todas as quintas-feiras, às duas horas de tarde na Oficina de Rádio do CAPS!

Acompanhe o nosso blog e fique por dentro de um programa sem preconceito!

quarta-feira, 7 de julho de 2010

Programa 5 - A Maravilha da Arte e das Pinturas

Este é um programa sem preconceitos!

Neste quinto programa, você vai saber um pouco mais sobre a maravilha da Arte e das Pinturas, em uma entrevista com a Professora Márcia Maróstega, do programa UNIARTE da UNISC.

Vai saber um pouco mais sobre Pablo Picasso. Já ouviu falar dele?

Tem também uma receita Espanhola de Tortilla de Batatas!

A música deste programa é Don't, do Elvis Presley.


Mensagem:

Deus é, sobretudo, um artista. Ele inventou a girafa, o elefante, a formiga. Na verdade, Ele nunca procurou seguir um estilo – simplesmente foi fazendo tudo aquilo que tinha vontade de fazer”.

Esta frase é de Pablo Picasso!

Picasso nasceu em 25 de outubro de 1881, em Málaga ( na Espanha), e morreu em Mougins (na França), em 08 de abril de 1973, com 91 anos de idade. Pintor, desenhista, escultor, ceramista e escritor, adquire a notoriedade por volta de 1920.

Filho de um professor de Desenho e Pintura, deslocou-se ainda jovem para Barcelona, onde estudou Belas-Artes e pintou seus primeiros quadros de tendência acadêmica, entre os quais se destaca Ciência e Caridade (1897). No início do século XX, partiu para Paris, cidade em que se instalou em 1904 e onde recebeu a influência de Gauguin e Toulouse-Lautrec (período azul, com obras de tema popular, e período rosa, centrado no mundo do circo). Na primavera de 1907, pintou na capital francesa As Senhoritas de Avignon, quadro com que rompe com a profundidade espacial, ao representar as figuras numa simultaneidade de planos, e inicia, assim, seu período cubista. Entre 1908 e 1911, desenvolveu sua fase analítica por meio da decomposição das formas, especialmente de paisagens como as de Horta d'Ebre, ao mesmo tempo que reduz a sua gama cromática aos cinzentos. Em 1912, interessou-se pela técnica da colagem: Natureza Morta com Cadeira de Palha, com que inicia também sua passagem para o cubismo sintético, no qual prevalece a reconstrução do objeto através de seus planos essenciais. Ao mesmo tempo, sua gama cromática amplia-se de novo, como se observa em Natureza Morta Dentro de uma Paisagem (1915). Depois de passar por uma fase realista e outra com influências surrealistas, a guerra civil imprimiu uma marca profunda em sua produção. Assim, o bombardeamento da cidade de Guernica levou-o a criar Guernica, exposto no pavilhão espanhol da Exposição de Paris em 1937, como protesto pela violência sem sentido da guerra, sentimento também expresso no quadro Matanças na Coréia (1950). A partir de 1947, interessou-se especialmente pela cerâmica e pela reelaboração de obras clássicas: Mulheres de Argel, de Delacroix (1955), As Meninas, de Velásquez (1957), ou Merenda Campestre, de Manet (1960).


E para homenagear a cozinha Espanhola, do país de origem de Picasso, segue uma receita especial para você!

Tortilla Espanhola de Batatas

Ingredientes:

- 1 kg de batatas descascadas;
- 250 ml de azeite de oliva;
- 250 g de cebola em rodelas;
- 6 ovos;
- sal a gosto.

Modo de preparar a Tortilla Espanhola de Batatas:

Corte as batatas em rodelas. Aqueça o azeite numa frigideira funda, de preferência antiaderente, e frite as batatas por cerca de 10 minutos. Retire com uma escumadeira e coloque sobre toalha de papel para escorrer. Adicione sal a gosto e reserve. Frite no mesmo azeite as cebolas, até ficarem macias. Retire com uma escumadeira e coloque sobre toalha de papel para escorrer. Adicione sal a gosto e reserve. Numa tigela, bata bem os ovos e tempere com sal. Elimine o excesso de azeite da frigideira, coloque os ovos batidos e junte as batatas e as cebolas. Espalhe bem e cozinhe em fogo médio, soltando as laterais de vez em quando e sacudindo para não grudar o fundo. Quando a parte de baixo estiver dourada e firme, vire a tortilla, com o auxílio de uma tampa de panela ou de um prato, e coloque de novo na frigideira para cozinhar do outro lado, repetindo o procedimento. Retire da frigideira e sirva quente ou fria. Se preferir, corte a tortilla em pedaços menores e sirva sobre fatias de pão.

Atenção: Esta receita rende de 6 a 8 porções.


Bloco 1:


Bloco 2:


Bloco 3:


Participe do nosso programa.

Envie um comentário no blog pedindo sua música, indicando pautas, ou algum poema seu, entre outras coisas. Participe.


segunda-feira, 5 de julho de 2010

Programa 4 - As novas tecnologias

Olá! Temos mais um Papo Cabeça, um programa sem preconceitos.

Neste 4º programa, você vai saber um pouco mais sobre as maravilhosas tecnologias e o mundo da internet, numa conversa com o professor Paulo Pinheiro, do Departamento de Comunicação Social da Universidade de Santa Cruz do Sul (UNISC).


Tem também uma dica de filme, uma receita de Sopa Canadense de Queijo, um poema e uma música (Garota de Ipanema ) de Vinícius de Moraes.


Dica de filme:

Embora seja do ano de 1999, o filme MATRIX, é ao mesmo tempo uma ação e uma ficção científica. Tem como tema a luta do ser humano, por volta do ano de 2200, para se livrar do domínio das máquinas que evoluíram após o advento da Inteligência Artificial. Em um recurso extremo para derrotar as máquinas, a humanidade cobriu a luz do Sol para cortar o suprimento de energia das mesmas. Mas elas adotam um solução radical: como cada ser humano produz, em média, 120 volts de energia elétrica, começam a cultivá-los em massa como fonte de energia. Todos os seres humanos são conectados a um programa de computador, chamado Matrix, e vem daí o nome do filme.

Se você ainda não assistiu, assista! Para ver quem vai controlar quem: se as máquinas controlam os humanos, ou se os humanos podem controlá-las!


Uma deliciosa receita de Sopa Canadense de Queijo, que rende de 6 a 8 porções.

Ingredientes:

½ xícara de (chá) de queijo fundido cortado em cubinhos
½ xícara de (chá) de salsão (aipo) bem picados
3 colheres de (sopa) de manteiga ou margarina
½ xícara de (chá) de farinha de trigo peneirada
½ xícara de (chá) de cebola bem picada
4 xícaras de (chá) de caldo de galinha
½ xícara de (chá) de cenoura ralada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
4 xícaras de (chá) de leite

Modo de Preparo:

Numa panela, coloque a cebola e a manteiga e deixe refogar durante alguns minutos. Junte a farinha de trigo e mexa bem. Acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre. Adicione o caldo de galinha, a cenoura, o salsão, o sal e a pimenta. Cozinhe em fogo brando e mexa até que a mistura engrosse. Abaixe o fogo e adicione o queijo. Mexa até derreter. Cozinhe durante 15 minutos em fogo brando.


Mesmo com todas estas novidades tecnológicas que falamos hoje, alguns artistas antigos continuam com alta popularidade, como o poeta e compositor Vinicius de Moraes. Que vamos relembrar no programa de hoje.


Vinicius de Moraes nasceu em 19 de outubro de 1913, no Rio de Janeiro, em uma família amante das letras e da música, e seguiu as duas vocações. Ainda no colégio, começou a compor com os amigos e juntos tocavam em festinhas. Nos anos 30, gravou suas primeiras 10 músicas, e em 1933 publicou seu primeiro livro de poemas, "O Caminho para a Distância". Sua carreira como músico é impulsionada a partir das décadas de 50 e 60, quando conhece alguns de seus parceiros, como Tom Jobim e Edu Lobo. Fez letras para algumas das músicas mais importantes do movimento da Bossa Nova, como a conhecidíssima "Garota de Ipanema". Apesar do sucesso com a música popular, Vinicius jamais abandonou a poesia, tendo inclusive gravado discos em que recita suas obras. Depois de sua morte, em 9 de julho de1980, diversos shows-tributo foram apresentados, ao longo dos anos, assim como coletâneas e biografias.


Bloco 1:


Bloco 2:


Bloco 3:


Nós da Oficina de Rádio do Caps, que realizamos o Papo Cabeça, agradecemos a sua visita.

Tchau e até a próxima postagem!