No programa de hoje o Papo Cabeça vai falar sobre um problema recorrente em Santa Cruz do Sul: A enchente.
Para isso, entrevistamos Paulo Juarez da Silveira, da Defesa Civil de Sta Cruz Sul.
Vai ouvir também uma curiosidade sobre um dos pontos turísticos de Santa Cruz do Sul, e também sobre a cidade mais fria do Brasil. Você sabe qual é?
Já pegue seu caderninho de receitas e uma caneta para anotar uma receita alternativa. Você vai aprender uma forma de aproveitar sobras de pães e legumes!!!
Você sabe qual é a cidade mais fria do Brasil?
Se você pensou na cidade de São Joaquim, acertou!!! São Joaquim localiza-se no Estado de Santa Catarina, a 1.360 m de altitude, e atrai muitos turistas todos os anos, principalmente no inverno. Entre os meses de maio e agosto, pode-se presenciar nesta cidade temperaturas de até 10 graus negativos, geadas, nevoeiros intensos e a tão esperada neve, que cai pelo menos duas ou três vezes a cada inverno.
Uma receita alternativa para você aproveitar as sobras de pães e legumes. O nome é Bolo de Pão com Legumes.
Ingredientes:
1 kg de pão picado
1 litro de leite
Sal e pimenta a gosto
3 ovos
3 colheres (sopa) de maisena
1 cebola
Talos de legumes
Salsa picada
3 colheres (sopa) de margarina
Modo de preparar o Bolo de Pão com Legumes:
O primeiro passo é amolecer o pão no leite. Temperar com sal e pimenta, acrescentar salsinha picada, cebola ralada, margarina, legumes e talos picados, gemas e maisena.
Misturar bem. Por fim, acrescentar claras em neve. Colocar em uma forma untada e levar para assar em forno médio preaquecido por cerca de 20 minutos.
Está pronto o seu bolo! Deixe esfriar ou se preferir sirva assim quentinho mesmo!
Uma curiosidade sobre a Catedral São João Batista, um ponto turístico da nossa cidade.
A Construção da Catedral São João Batista iniciou em 1928. Esta é uma das maiores igrejas em estilo neogótico da América do Sul e ponto de referência da cidade de Santa Cruz do Sul por sua majestosa arquitetura. Com 80 metros de comprimento e mais 26 metros de altura na nave principal, suas torres alcançam 82 metros. Foi projetada e construída por um arquiteto austríaco.
Você já se pegou pensando nos dinossauros que habitaram nosso planeta muito antes de nós? Isso é algo que sempre gera muito suspense e curiosidade, não é?
Alguns filmes de Ray Harryhausen, sobre dinossauros. Embora sejam filmes antigos, são muito interessantes: Mil Séculos Antes de Cristo, de1966, O Vale Proibido, de 1969, e O Monstro do Mar, de 1955, são alguns deles.
Harryhausen nasceu em 1920, e é um profissional que contribuiu muito com a técnica de animação na qual os modelos sao fotografados quadro a quadro, o que cria a impressao de movimento. Tornou-se em meados do século XX o principal técnico da área na indústria do cinema dos Estados Unidos.
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